【3月31日】葡萄酒盲品品鉴

日期：3月31日，周二

时间：晚上7点

价格：300元/位

地址：北京红樽坊报名时请付全款，收到款项才能确认座位，名额非常有限！

报名请致电：010-59009642， 18618140142

或邮件至：marketingbj@rubyred.com.cn

活动详情

盲品，是指在没有看到酒瓶、没有任何提示的情况下，仅凭酒的颜色、香气及味觉，来推断采摘的年份、葡萄品种、产区、大致的价格及优劣。盲品，通常也是各种葡萄酒竞赛、品酒竞赛、品酒考试中一个至关重要的环节。如果你想成为一名葡萄酒专业人士，盲品——是你必须要攻克的难关。

听起来，盲品只是高大上的葡萄酒专家们所擅长的事，只要轻轻一品，葡萄酒的产地、年份、葡萄园便脱口而出。不过，对普通的葡萄酒爱好者来说，这是不是太遥远了？真的是这样吗？

欢迎在3月31日周二晚，加入我们，在红樽坊北京展厅，与我们一同盲品9款典型性的葡萄酒，你准备好迎接挑战了吗？

【4月5日】巴罗洛欢乐复活节

时间：4月5日 11:03 - 4月5日 14:30

地点：北京市朝阳区华贸中心建国路甲83号

类型：免费酒会

费用：0元/位

联系人电话：010-59088151

活动详情

欢庆复活节，尽在巴罗洛意大利餐厅。春意盎然，万物复苏，新任厨师长伊万结合新鲜的本地和进口食材为您和您的家人倾情打造复活节特别餐单，用可可卤鸭胸配鸭肝馅饼和烤茄子、煎羊肉配腌制茄子及迷迭香和黑胡椒酱等精致意大利美食为节日增添无限惊喜。每桌宾客还可获赠专为复活节设计的邦妮兔巧克力一枚。

擅长将不同口感和味道的食材进行创意搭配组合的伊万法戈诺利，多年来一直对意大利美食的钻研孜孜不倦，喜欢探索新的烹饪方法和研究新的口味，根据文化差异来确定宾客的喜好，形成了味道饱满、口味纯正自然且新鲜独特的“伊万式烹饪风格”。来自意大利米兰的伊万自16岁起就踏上了职业厨师生涯，在享有“世界时尚之都”美誉的意大利大都会米兰开始了他作为一个美食烹饪家的历程，之后在世界著名的米其林星级餐厅学习。21岁开始在上海担任五星级酒店餐厅的主厨。拥有丰富烹饪经验的伊万，将用他独特的烹饪风格和对美食的热爱为世界各地的意大利美食爱好者带来难忘的美食体验。

以意大利皇冠酒区“巴罗洛”命名的餐厅，处处洋溢着意大利的浪漫与热情。融合传统与现代菜品的精髓，带来焕然一新的体验。美食与美酒的完美搭配，打造致臻享受。开放式厨房设计，尽享与厨师间的完美互动。特别设置的私密就餐空间，营造出尊享的专属感。

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责任编辑：安