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为什么韩国人元宵节一定要吃坚果

时间:2011-02-16 23:15来源: 作者: 点击:
为什么韩国人元宵节一定要吃坚果
  

说道我们的元宵节会吃什么无疑就是汤圆了,代表着团团圆圆。同样的韩国人在元宵节当天也会吃上一些有着寓意的东西,在元宵节当天他们会吃干果类的东西,那么为什么会吃这些呢?

대보름날 아침 일찍 날밤, 호두(核桃), 은행(银杏,白果), 잣(松子), 땅콩 등의 견과류(坚果类)를 깨물면서(깨물다:咬破) "일 년 열두 달 동안 무사태평하고 종기(脓疮)나 부스럼(肿块,疙瘩)이 나지 않게 해 주십시오"라고 기원하며, 깨물 때 '딱' 하는 소리에 잡귀(牛鬼蛇神)가 물러간다고 생각한 ‘부럼깨기’를 했다.

견과류는 암을 억제하는 물질인 '프로테아제(蛋白酶) 억제제'와 '폴리페놀류'가 많이 함유되어 있어 암예방 효과가 있으며, 또한 항산화(抗氧化) 효과가 있는 비타민 E가 많이 함유되어 있어 노화방지에 효과가 있고, 불포화(不饱和)지방산의 함량이 많아 콜레스테롤(胆固醇)을 낮춰준다고 전해진다.

또 딱딱한 과일을 먹는 것은 턱관절을 튼튼하게 하며, 뇌에 자극을 주어 뇌혈관질환(脑血管疾病)을 예방해주는 것은 물론 이빨을 자극하여 콩팥(신장)을 튼튼하게 한다고 한방에서 말한다, 정월대보름의 '부럼깨기'로 한겨울 동안 추위에 시달린 체력을 증강시킬 수 있도록 한 우리 조상들의 슬기로움(智慧)이 돋보인다.

韩国人在元宵节当天都会吃上一些坚果类的小食品,这是为什么呢?从医学上他们觉得像核桃、白果、花生等这些坚果类的食品含有丰富的蛋白酶等,可以防癌。同时又具有抗氧化的功能,又可以降低胆固醇,果真是个好东西。而传统意义上来说的话吃上一些坚果类的食品可以保证这自考不会有什么病,可以平平安安地度过这自考,而清脆的咬破硬壳的响声还可以驱赶牛鬼蛇神。


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