希尔顿逸林酒店
希尔顿逸林是希尔顿酒店管理集团旗下的高档酒店品牌,遍布在全球超过230个门户城市、大都市以及度假胜地,现已包括希尔顿逸林酒店、希尔顿逸林度假酒店、希尔顿逸林俱乐部等。酒店致力于为全球商务人士和休闲度假旅行者提供真正的温暖关爱服务。无论是令无数客人倍感温馨的酒店标志性的迎宾礼遇——在办理入住时发放希尔顿逸林热巧克力香脆曲奇,还是荣获大奖的希尔顿荣誉客会的积分累计回报计划,都令所有入住希尔顿逸林酒店的客人感到满意,为他们的旅程增添光彩。
太湖之畔“梦红楼”
五月-九月间,酒店灵山厅推出“红楼”主题美食。中国更为著名的古典四大名著之一“红楼梦”,不仅作品本身拥有无穷文学魅力,书中所提及到的上百种经典红楼美食也得到广泛流传并盛行至今。
“红楼梦”中所描述的饕餮红楼宴各种菜式,道道精致、口味清鲜平和,号称炊金馔玉,被誉为中国饮食文化的一部宝典。其讲究功艺精湛、原料鲜活和烹饪技法娴熟一流,品尝了地道的红楼美食能让食客们犹如置身于故事场景和历史画卷之中。此次推出的“红楼”主题美食囊括了其六大精髓:大观一品、贾府冷碟、宁荣大菜、怡红细点、广陵名茶和潇湘玉果多达40多种来自于“红楼”原著中的经典菜肴:胭脂鹅脯、酒酿清蒸鸭、姥姥鸽蛋等名菜均因其细腻口感、诱人的装盘和高档次的原材料而得到剧中主人公们和戏外餮客的倾爱。
为了更加逼真的再现昔日“ 红楼”,灵山厅的整体装饰布置将定额成书中描绘经典场景。“贾黛”栩栩人物塑像、身着“红楼”古典装束的服务员、欣赏各式版本的经典“红楼”剧集、凄美的“红楼”旋律……。都能勾起那一丝丝“红楼”情愫。
“红楼”美食推广理念来自于酒店行政总厨淮扬菜大师肖庆和先生,他曾多次担任国家重要领导人和国际政要接待宴会的主厨。1988年,肖庆和先生曾随《红楼梦》拍摄剧组远赴新加坡表演闻名的“红楼宴”全部制作全过程。
“悠长假日 暖意太湖”
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