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徐贲:为何美国人见不得总统买鱼翅?

时间:2012-02-23 05:14来源: 作者:admin 点击:
从2021年1月1日起,全加州将告别鱼翅,在新法律生效之前,餐馆出售鱼翅汤并不违法,但不违法的事情并不等于都合乎公众的道德共识。在动物保护意识很强的美国人眼
  

奥巴马日前在旧金山将参加3场筹款会,他在旧金山唐人街的一家中餐馆买了一些饮茶的小点心。总统光顾中餐馆,这引起了在场食客的轰动,也引起不少华裔民众的兴趣。奥巴马这么做,本来也许是有心讨好美国的华裔选民,但却不意惹出了麻烦。本科

奥巴马去的那家叫“迎宾阁”(Great Eastern restaurant)的餐馆的菜单上有三种不同的汤,价格分别是28、38和48美元。奥巴马在旧金山可以光顾的中餐馆很多,却偏偏挑中迎宾阁,这引起了动物保护和环保人士的猛烈批评。对此,白宫发言人卡尼上周五(2月17日)回应说,奥巴马的幕僚团队是在得知媒体报道后才注意到这件事的。卡尼在美国总统专机“空军一号”上明确告诉记者说,奥巴马造访唐人街,买了点心,但没有购买鱼翅汤。

卡尼的解释显然并没有能平息媒体对这件事的评论,2月18日,有记者甚至用《奥巴马掉进了鱼翅热汤》(Obama in hot water over shark fin soup)这样的题目来描绘奥巴马因此事件而陷入的窘迫处境。在英语中“in hot w ater”的意思是身处痛苦的境遇,甚至是“水深火热”,这个说法有意让人产生与滚烫的热汤有关的联想,是一个夸张的批评。

出售鱼翅汤在美国是一个有高度公共争议的问题,也涉及华人文化在美国的形象问题。据环境组织估计,全世界每年大约有7300万只鲨鱼被捕杀,导致有些品种的鲨鱼数量下降了90%。而近年来,随着中国的富有,中国消费者对鱼翅的需要越来越高。鲨鱼保护团体皮尤环境组织的负责人说,加利福尼亚市场的鱼翅卖到360美元一公斤,美国是鲨鱼的主要出口国,而中国则是主要进口国。


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