伴随考试季的到来，“考试营养餐”需求日渐火热。酷热的天气加上高度的精神紧张，为在考试期间科学、合理、安全地安排好考生的饮食，有专家提出建议，无论家长自己在家做饭，还是在外面的餐厅解决，都要做到保证食品安全和营养均衡。

　　5月初，沪上多家重点及实验性中小学借助日本知名咖喱品牌——好侍咖喱提供的原料，将美味且营养均衡的咖喱饭引入学生午餐菜单，受到了来自学校及家长的众多好评。有家长反馈“之前家里很少做咖喱，听孩子说在学校也吃到了，正好更近天气热加上考试紧张，所以打算隔三差五给她做做咖喱饭吃。”

　　此外，针对备考学生的特殊情况，有学校老师也建议考前不要吃得过于油腻，要注意营养均衡，一日三餐更应讲究科学用餐。特别需要说明的是，在日常生活中，有很多食品还有“特殊功能”：草莓、白菜可缓解紧张情绪；柠檬能使人精力充沛，提高接收信息的能力；红枣、牛奶、香蕉等水果可以减轻压力，放松考生紧张的情绪。

　　(来源:北京晨报)

　　原标题：营养餐来助阵全力备战考试季

　　稿源：中国青年网

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