英国尝试用奶制品废物发电
在一个开创性的试验项目中，位于英格兰农村的一家大型奶制品公司正在把天然副产品源源不断地转变成电力。这项试验的目的便是研究利用厌氧消化（AD）降低能源与污水处理成本的可行性。
多塞特郡沙夫茨伯里的“BV奶制品”新系统每年可以处理8万吨的废弃物，这些废弃物是在制作奶油、牛奶和发酵奶制品——如供应食品服务和食品制造部门的软质干酪和酸奶——时产生的。
在厌氧消化工厂的自然降解过程中，细菌在缺氧环境中分解出可生物降解的有机物，并产生生物气——主要是沼气和二氧化碳。而这些生物气被捕获后会供一个热电联厂燃烧，更终产生可再生的电力和热能。
来自“BV奶制品”系统的过剩电力被输送到国家电网，而产生的热能则被用于厌氧消化过程，剩余的能量则被用于供热和清洁以及奶酪制作。
据技术人员介绍，由此产生的剩余沼渣可以成为农民使用的生物肥料，为他们的土地提供营养。沼渣富含营养成分，如氮、磷和供植物健康生长所需的其他元素，从而使土壤变肥沃。
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